Cha mẹ nào cũng mong muốn con mình khỏe mạnh và lớn lên thông minh. Theo nghiên cứu khoa học, chế độ ăn uống của bạn khi mang thai có thể giúp thúc đẩy sự phát triển não bộ của thai nhi. Hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu không chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ mà còn cho sự phát triển của thai nhi trong bụng. Vậy, mẹ bầu nên ăn gì để con thông minh?
Chế Độ Ăn Uống Của Mẹ Có Tác Động Lớn Đến Trí Thông Minh Của Bé
Chế độ ăn uống khi mang thai thực sự có thể ảnh hưởng tới trí thông minh của bé. Vitamin D, axit folic và sắt là những chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển nhận thức của em bé. Những chất này có thể dễ dàng được bổ sung qua thực phẩm giàu dinh dưỡng mà mẹ có thể sử dụng.
Sự phát triển nhận thức được cải thiện không chỉ đảm bảo chỉ số thông minh cao hơn mà còn giúp trẻ em ít bị rối loạn nhận thức hoặc học tập hơn.
Mẹ Bầu Nên Ăn Gì để Con Thông Minh?
Mẹ bầu quan tâm đến việc mình nên ăn gì để con thông minh. Sự phát triển trí não của thai nhi thường bắt đầu sau 28 ngày thụ tinh khi ống thần kinh được hình thành. Trong giai đoạn này, người mẹ cần bổ sung đủ lượng chất dinh dưỡng, vì những gì mẹ ăn khi mang thai có tác động lớn đến sự phát triển trí não của bé trong bụng mẹ cũng như phản ứng nhận thức của bé sau này.
Dưới đây là danh sách các thực phẩm đứng đầu trong danh sách mẹ bầu nên ăn để con thông minh:
1. Cá Béo
Cá là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích. Cá cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi như protein, các chất béo tốt và axit béo omega-3 DHA. Các loại cá béo như cá hồi chứa nhiều DHA, rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi, đặc biệt là về mắt và não.
Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ nên bổ sung ít nhất 200 mg DHA hàng ngày. Cả DHA và EPA đều có nguồn gốc chủ yếu từ hải sản. Tiêu thụ 1 đến 2 khẩu phần hải sản mỗi tuần và bổ sung DHA hàng ngày trước khi sinh sẽ giúp bổ sung omega-3 cho mẹ và bé.
Các loại cá béo cũng cung cấp một lượng vitamin D tốt. Vitamin D giúp hấp thụ canxi và phospho. Phụ nữ mang thai nếu thiếu vitamin D sẽ dễ gây ra các vấn đề như còi xương hoặc thóp lâu liền.
2. Hàu
Hàu không chỉ có hàm lượng iod cao mà còn chứa nhiều sắt, kẽm và omega-3. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển trí não của thai nhi. Tuy nhiên, mẹ bầu nên chú ý chế biến hàu hoàn toàn chín, không ăn sống hoặc ăn tái hàu trong thời kỳ mang thai.
3. Rau Xanh và Trái Cây
Rau xanh và trái cây là nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Chất chống oxy hóa bảo vệ các mô não và màng tế bào của bé khỏi bị hư hại và các gốc tự do, là những nguyên tử không ổn định có thể làm hỏng tế bào.
Mẹ bầu nên đặt mục tiêu ăn trái cây và rau xanh mỗi ngày. Rau giàu chất chống oxy hóa như cải xoăn, rau chân vịt, bắp cải và các loại quả như dâu tây, việt quất, mâm xôi… Hãy rửa sạch tất cả các loại trái cây và rau quả, kể cả những loại có vỏ.
4. Quả Việt Quất
Quả việt quất là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời khi mang thai. Việt quất chứa vitamin C, chất xơ, kali và folate. Quả việt quất là nguồn cung cấp axit folic tự nhiên tuyệt vời. Trong ba tháng đầu và thậm chí trước khi mang thai, axit folic rất quan trọng vì nó giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh, là những dị tật bẩm sinh đe dọa tính mạng liên quan đến não, cột sống hoặc tủy sống của em bé.
Vitamin C trong việt quất giúp giảm nguy cơ thiếu máu cho mẹ và chất xơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tiền sản giật và táo bón. Quả việt quất là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bà bầu muốn tìm kiếm một món ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng.
5. Trứng
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt và cũng nằm trong danh sách mẹ bầu nên ăn để con thông minh. Trứng là nguồn cung cấp protein dồi dào, cung cấp các axit amin cần thiết cho mẹ và thai nhi. Trứng cũng chứa hơn 10 loại vitamin và khoáng chất, trong đó có choline.
Choline rất quan trọng cho sự phát triển thích hợp của não và tủy sống của bé. Choline giúp hình thành các chất dẫn truyền thần kinh trong não, mà hệ thống thần kinh sử dụng để truyền thông điệp giữa các tế bào thần kinh và/hoặc tế bào thần kinh đến cơ bắp. Choline cũng ảnh hưởng đến chức năng trí nhớ suốt đời của em bé đang phát triển. Nhưng hãy nhớ không ăn trứng chưa nấu chín hoặc trứng sống.
6. Sữa chua
Sữa chua là nguồn cung cấp canxi dồi dào, cần thiết cho sự phát triển xương và răng của bé, cũng như chức năng của tim, thần kinh và cơ. Nếu mẹ bầu không tiêu thụ đủ canxi, cơ thể sẽ lấy canxi từ xương để sử dụng, gây ra các vấn đề về sức khỏe xương sau này. Sữa chua cũng cung cấp protein và men vi sinh (lợi khuẩn giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn).
7. Hạt Hạnh Nhân
Hạnh nhân chứa chất béo lành mạnh, magiê, vitamin E và protein. Axit béo omega-3 tăng cường trí não được tìm thấy rất nhiều trong hạnh nhân. Hạnh nhân đã được chứng minh là góp phần nâng cao mức độ thông minh ở trẻ sơ sinh và là thực phẩm lý tưởng để con thông minh.
8. Bột Yến Mạch
Khi mang thai, cơ thể bạn cần đủ protein để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của bé. Sử dụng yến mạch khi mang thai là nguồn cung cấp protein có giá trị dinh dưỡng cao. Yến mạch có thành phần protein và hàm lượng protein cao từ 11-15%.
Bột yến mạch có lượng protein cân bằng phù hợp với một số thành phần dinh dưỡng khác. Yến mạch chưa nấu chín chứa khoảng 16,9 protein trên 100g. Tuy nhiên, việc sử dụng yến mạch thô khi mang thai có thể gây khó tiêu hóa, vì vậy tốt hơn hết là ngâm yến mạch qua đêm hoặc nấu chín yến mạch.
9. Bí Ngô và Hạt Bí Ngô
Bí ngô có hàm lượng beta-carotene cao, điều đó có nghĩa là ăn bí ngô có thể dễ dàng giúp bà bầu đáp ứng nhu cầu Vitamin A hàng ngày. Bí ngô còn chứa nhiều chất sắt, giúp tránh tình trạng thiếu máu khi mang thai và giảm nguy cơ sinh non.
Sử dụng bí ngô và hạt bí có nhiều lợi ích cho sự phát triển của thai nhi. Beta-carotene trong bí ngô hỗ trợ sự phát triển của tim, phổi, xương, mắt, thận, dây thần kinh và hệ tuần hoàn ở thai nhi. Sắt hỗ trợ việc cung cấp oxy cho thai nhi. Kẽm hỗ trợ sự phát triển của não. Hạt bí ngô chứa axit béo omega-3, hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh trung ương của thai nhi.
10. Các Loại Đậu
Các loại đậu như đậu lăng, đậu nành, đậu xanh và đậu phộng cũng là nguồn giàu chất sắt, chất chống oxy hóa và folate giúp bé thông minh hơn. Các loại đậu cũng là nguồn protein phong phú giúp ích cho não của bé. Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ít protein của người mẹ khi mang thai có thể dẫn đến chứng mất trí nhớ ngắn hạn của trẻ.
11. Các Chế Phẩm Từ Sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua và phô mai là những thực phẩm thiết yếu khi mang thai. Sữa và các sản phẩm từ sữa rất giàu iod và nguồn protein cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Sữa còn chứa choline giúp bé thông minh hơn. Thiếu iod khi mang thai có thể gây tổn thương não của thai nhi. Con của những bà mẹ thiếu iod khi mang thai dễ bị khuyết tật về thần kinh.
12. Khoáng Chất và Vitamin
Folate và choline là hai chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong sự phát triển trí não của thai nhi và ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh. Ngoài ra, các khoáng chất và vitamin khác cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí não của bé bao gồm canxi, iod, sắt, protein và vitamin A, C, D, B12, B6…
Chế độ ăn uống hàng ngày thường không cung cấp đủ lượng khoáng chất và vitamin cần thiết trong giai đoạn mang thai. Vì vậy, mẹ bầu có thể sử dụng các viên bổ vitamin tổng hợp hoặc các loại thực phẩm bổ sung. Tuy nhiên, việc sử dụng viên uống hoặc thực phẩm chức năng trong thời kỳ mang thai cần được tư vấn bởi các chuyên gia và có chỉ định rõ ràng.
Vấn đề mẹ bầu ăn gì để con thông minh được xem là rất quan trọng. Chế độ dinh dưỡng thai kỳ đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển của trẻ. Tuy nhiên, cha mẹ cũng cần lưu ý về việc khám thai đúng lịch, tránh bỏ qua các mốc quan trọng của thai nhi trong bụng.
Một Số Việc Mẹ Có Thể Làm Để Giúp Não Bộ Của Thai Nhi Phát Triển Tốt
Một em bé lớn lên thông minh, trắng trẻo và khỏe mạnh là điều mà cha mẹ mong muốn. Và cả di truyền, chế độ dinh dưỡng và cảm xúc của cha mẹ đều đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển trí thông minh của thai nhi. Dưới đây là một số việc cha mẹ có thể làm để giúp não bộ của thai nhi phát triển tốt.
1. Tránh Ngộ Độc Thủy Ngân
Cá là thực phẩm được rất nhiều người khuyến nghị cho mẹ bầu. Tuy nhiên, có một số loại cá có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao như cá mập, cá kiếm, cá thu vua và cá ngói. Thủy ngân trong hải sản không phải là mối lo ngại đối với hầu hết người lớn, nhưng đối với phụ nữ mang thai hoặc có ý định mang thai, đây không phải là lựa chọn tốt.
Với phụ nữ mang thai, việc ăn cá chứa hàm lượng thủy ngân cao có thể tích tụ thủy ngân trong máu theo thời gian. Quá nhiều thủy ngân trong máu có thể gây hại cho não và hệ thần kinh đang phát triển của bé.
2. Lối Sống Lành Mạnh
Vấn đề về lối sống và sinh hoạt cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé trong bụng mẹ. Vận động trong quá trình mang thai mang lại nhiều lợi ích cho cả mẹ và bé.
Khi tập thể dục, các hormone được tiết ra sẽ đi qua hầu hết thể trình thai, cung cấp cho em bé những chất làm dịu trong vài giờ. Ngoài ra, tập thể dục cũng tăng lưu lượng máu đi khắp cơ thể, bao gồm cả tử cung. Do đó, sự phát triển của em bé được thúc đẩy.
Các bà bầu nên tập thể dục đều đặn để thúc đẩy tinh thần và khỏe mạnh hơn. Một số bài tập được khuyến nghị trong giai đoạn mang thai như yoga, đi bộ… Một nghiên cứu cho thấy tập thể dục khi mang thai có thể làm tăng tế bào thần kinh ở vùng hải mã của bé lên đến 40%.
Nếu trước khi mang thai, mẹ thường xuyên uống bia, hút thuốc thì nên ngừng ngay khi có ý định mang thai. Uống rượu và hút thuốc có thể gây hại não của em bé. Nếu mẹ uống rượu ở mức độ nhẹ, có thể dẫn đến vấn đề về học tập, sự chú ý, trí nhớ và các kỹ năng xã hội sau này. Bên cạnh đó, hút thuốc có thể làm chậm sự phát triển não bộ của bé, vì vậy hãy ngừng hút thuốc.
3. Cho Trẻ Nghe Nhạc
Việc nghe nhạc khi mang thai có ảnh hưởng tích cực đến em bé. Khi bé lớn lên trong bụng mẹ, bé bắt đầu nghe và phản ứng với âm thanh. Bé có thể không hiểu bài hát đang nói gì nhưng việc kích thích bé bằng cách ca hát có thể giúp bé phát triển trí não. Cha mẹ nên cho bé nghe những bài nhạc êm dịu hoặc thậm chí là những bài đồng dao, bài vè dành cho trẻ.
Việc nghe nhạc giúp kích hoạt chất hóa học hạnh phúc như serotonin, giúp bé bình tĩnh và tăng cường khả năng tập trung. Sau khi sinh, em bé sẽ ghi nhớ và hồi tưởng lại những cảm xúc tốt đẹp gắn liền với âm nhạc mỗi khi bé nghe nó.
4. Ba và Mẹ Trò Chuyện với Trẻ
Em bé có thể lắng nghe câu chuyện mà cha mẹ kể trong ba tháng cuối của thai kỳ. Đọc truyện cho bé nghe hoặc nói chuyện với bé có thể tăng cường sự phát triển trí não và giúp cha mẹ gắn kết tốt hơn với bé.
Thai giáo từ sớm khi trẻ còn nằm trong bụng mẹ giúp não bộ của bé phát triển. Từ khoảng tháng thứ 5, não và hệ thần kinh của thai nhi phát triển mạnh, trẻ có thể nghe được âm thanh. Phụ huynh có thể trò chuyện với bé, kể cho bé những câu chuyện, nhắn gửi những lời yêu thương, nhẹ nhàng vuốt ve bụng mẹ để truyền sự ấm áp cho bé.
Chúng ta biết rằng dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và trí lực của mỗi cá nhân. Nếu mẹ còn phân vân và không biết nên ăn gì để con thông minh, hãy tham khảo danh sách trên.
Mẹ bầu cũng có thể tìm sự tư vấn và hỗ trợ từ các chuyên gia dinh dưỡng tại hệ thống phòng khám Dinh Dưỡng Nutrihome hoặc các bác sĩ tại Trung tâm Sản Phụ Khoa, Bệnh viện Đa Khoa Tâm Anh để được tư vấn về chế độ dinh dưỡng ăn gì để con thông minh, trắng trẻo và các mốc khám thai, tầm soát thai kỳ để kiểm tra sự phát triển của em bé trong bụng.
Trung tâm Sản Phụ Khoa, Hệ Thống Bệnh Viện Đa Khoa Tâm Anh quy tụ đội ngũ chuyên gia Sản Phụ Khoa giàu kinh nghiệm trong điều trị nhiều bệnh lý phụ khoa từ cơ bản đến phức tạp. Mẹ bầu được khám thai và theo dõi sức khỏe định kỳ bởi các bác sỹ sản khoa cùng với các chuyên gia dinh dưỡng tư vấn, lên thực đơn theo từng giai đoạn phát triển của thai nhi và phù hợp với thể trạng của mẹ bầu. Được chăm sóc về sức khỏe và dinh dưỡng cho bà bầu một cách khoa học, mẹ bầu có thể hoàn toàn yên tâm đón con khỏe mạnh.
Nếu bạn muốn đặt hẹn thăm khám và tư vấn về cách bổ sung sắt cho bà bầu với các chuyên gia Sản Phụ Khoa tại Hệ Thống Bệnh Viện Đa Khoa Tâm Anh, xin vui lòng liên hệ:
Trên đây là danh sách những thực phẩm trong “Mẹ Bầu Ăn Gì để Con Thông Minh, Trắng Trẻo, Xinh Đẹp Từ Trong Bụng”. Hy vọng rằng thông qua những chia sẻ này, ba mẹ sẽ có thêm những kinh nghiệm để xây dựng thực đơn dinh dưỡng hiệu quả và khoa học giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.
Để đặt hẹn khám và tư vấn, ba mẹ có thể liên hệ với Trung tâm Sản Phụ Khoa, Hệ Thống Bệnh Viện Đa Khoa Tâm Anh:
- Điện thoại: 0123456789
- Email: [email protected]
Chú ý: Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ chuyên khoa khi đưa ra quyết định về chế độ dinh dưỡng và sức khỏe của mình và thai nhi.
