Thịt sườn nướng – Món ăn ngon dinh dưỡng, ăn có mập không?

Bạn có yêu thích món thịt sườn nướng? Thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn, món ăn này chắc chắn sẽ thu hút mọi thực khách. Tuy nhiên, nếu bạn đang muốn giảm cân, có thể bạn lo lắng liệu thịt sườn nướng bao nhiêu calo và ăn có làm bạn tăng cân không. Đừng lo, bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin hữu ích cho bạn!

Thịt sườn nướng và những lợi ích sức khỏe

Thịt sườn nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Ngoài sự ngon miệng, nó còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe:

• Chứa nhiều vitamin và khoáng chất: Thịt sườn lợn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất phong phú như thiamine, kẽm, vitamin B12 và vitamin B6. Những chất này có vai trò quan trọng trong nhiều chức năng cơ thể như phát triển não bộ, tăng cường miễn dịch và duy trì sự chắc khỏe của hệ xương khớp.

• Tăng cường sức mạnh cơ bắp: Thịt sườn cung cấp protein chất lượng cao, giúp xây dựng và duy trì các cơ quan cơ thể, cung cấp năng lượng và duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể.

• Bổ sung kali cho cơ thể: Thành phần kali trong thịt sườn giúp điều hòa nước và điện giải, hỗ trợ hoạt động hệ tim mạch, cơ bắp, tiêu hóa và tiết niệu, giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

• Ngăn ngừa thiếu máu: Thịt sườn lợn chứa nhiều sắt, giúp xây dựng tế bào hồng cầu khỏe mạnh và cung cấp oxy đến các cơ quan trong cơ thể, cải thiện chức năng nhận thức và khả năng ghi nhớ.

Thịt sườn nướng bao nhiêu calo?

Thịt sườn nướng là món ăn thơm ngon, không chán và cung cấp nhiều calo. Vậy, thịt sườn nướng bao nhiêu calo? Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g thịt sườn nướng có khoảng 350 calo. Ngoài calo, món ăn này còn chứa protein, chất béo, vitamin và các khoáng chất quan trọng.

Ăn thịt sườn nướng có mập không?

Câu trả lời cho câu hỏi này phụ thuộc vào cách bạn ăn thịt sườn nướng. Một người trưởng thành cần ăn khoảng 2000 – 2500 calo mỗi ngày để duy trì hoạt động. Vì vậy, nếu bạn muốn ăn thịt sườn nướng mà không tăng cân, hãy chú ý đến lượng calo bạn tiêu thụ từ thịt và các thực phẩm khác.

Hãy ăn 100g sườn nướng (khoảng 2 – 3 miếng sườn) kèm với một chén cơm (130 calo) và một ít rau xanh. Điều này sẽ đảm bảo bạn cung cấp đủ calo cho bữa ăn mà không quá lượng khuyến nghị. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều thịt sườn nướng và thường xuyên, việc này có thể dẫn đến tích tụ mỡ thừa và tăng cân.

Để ăn thịt sườn nướng mà không ảnh hưởng đến cân nặng, hãy lưu ý:

• Hạn chế ăn sườn nướng quá 2 lần/tuần để tránh tăng cân và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Chọn sườn nạc và loại bỏ mỡ trước khi nướng để giảm lượng chất béo.
• Kombinasi makanan dengan sayuran hijau untuk mengisi perut dan mencegah makan terlalu banyak sườn nướng.
• Hindari minum alkohol atau minuman berkarbonasi ketika makan sườn nướng. Pilih minuman sehat seperti air putih, air lemon, atau jus buah.
• Pilih saus nướng rendah gula dan kalori. Pastikan membaca komposisi pada label produk untuk memilih saus nướng yang lebih sehat.
• Makan sườn nướng pada waktu sarapan atau makan siang, hindari makan pada waktu malam. Makan pada waktu malam dapat menyebabkan penumpukan lemak berlebih, peningkatan berat badan, dan obesitas.
• Jika Anda makan sườn nướng lebih dari yang dianjurkan, pastikan untuk meningkatkan aktivitas fisik dan olahraga untuk membakar kalori berlebih.

Dalam hal makanan lain yang perlu dikurangi untuk menurunkan berat badan, ada beberapa hal berikut:

• Beras dan roti putih: Makanan yang terbuat dari karbohidrat olahan seperti tepung terigu putih, roti putih, nasi putih, sudah kehilangan sebagian besar serat, vitamin, dan mineral. Makanan ini memiliki indeks glikemik tinggi, yang akan memberikan rasa kenyang hanya dalam jangka waktu singkat dan mendorong rasa lapar, membuat Anda makan lebih banyak. Penelitian telah menunjukkan bahwa pola makan yang kaya karbohidrat olahan dapat meningkatkan risiko diabetes dan penyakit jantung. Sebaiknya, gantikan makanan ini dengan beras merah, roti gandum, atau sereal yang kaya nutrisi seperti kacang-kacangan dan oats. Ini akan memastikan tubuh mendapatkan energi tanpa kalori berlebih.

• Minuman berkarbonasi: Minuman seperti soda, cola, dan minuman energi mengandung banyak gula dan sedikit nutrisi. Selain itu, meskipun memberikan banyak kalori, minuman ini tidak membuat Anda merasa kenyang dalam waktu yang lama. Oleh karena itu, bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, sebaiknya membatasi konsumsi minuman ini.

• Makanan cepat saji: Makanan cepat saji seperti kentang goreng, ayam goreng, dan sosis memiliki kandungan kalori, garam, dan lemak jenuh yang tinggi dan tidak baik untuk kesehatan. Jika Anda makan terlalu banyak makanan ini, tidak hanya dapat menyebabkan peningkatan berat badan dan obesitas, tetapi juga meningkatkan risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.

Dalam mengonsumsi thịt sườn nướng dan menjaga berat badan, selalu ingat untuk mengonsumsi dengan bijak dan seimbang. Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat menikmati makanan ini tanpa khawatir mengenai berat badan Anda.